陈皮要满足几个条件才能称为新会陈皮？

说到陈皮，许多人第一个想到的肯定是新会陈皮，但我们需要明白，并不是所有的陈皮都可以被称为新会陈皮。想要成为新会陈皮，必须满足几个必要的条件，否则只能叫做普通陈皮。

普通陈皮与新会陈皮虽然都是陈皮，但它们之间的差距还是非常大的。关于这一点，陈皮之家在文章《新会陈皮与普通陈皮有啥区别？》有过介绍，有兴趣的朋友可以去看看，今天就不再详细说了。

陈皮要满足几个条件才能称为新会陈皮？

1、制作原料为新会柑

新会陈皮的制作原料来自茶枝柑，茶枝柑内含的物质更丰富，而且口感会更加的醇和，香气更浓郁。柑园环境原生态且是有机种植地，优越的生态环境孕育出品种优良的新会柑。6-9年的柑树，也是柑树的黄金产果期，所产出的果皮肥厚营养丰富，制出的陈皮香气更加浓郁。

2、自然生晒

陈皮的陈化过程很复杂，要天然生晒，低温受热，还要干仓自然陈化。陈皮的制作，阳光是必不可少的，自然生嗮更天然，让陈皮更好的接受阳光的滋润，更有利于陈皮的陈化。

自然生晒的陈皮能够保留陈皮原本的味道和传承传统的工艺，自然生晒的扯皮不添加任何人工物质，这样才能够更好的保存陈皮本身的活性，将陈皮的传统工艺更好的传承下来。

3、干仓储存

新会陈皮“三分看品质，七分靠仓储”。新会陈皮需要进行干仓储存，干仓储存陈皮能确保陈皮在适宜的条件下，在陈化一定时间后会逐渐散发出一种沁人心脾的醇厚气味。

干仓陈皮就是把陈皮放在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味，相对清洁干燥密封的环境中，让陈皮慢慢自然的陈化。干仓储存的陈皮有很多的好处，不仅陈皮含有的有益物质逐年增加，而且香味越来越香，陈皮越存也会越有价值。