立春时节的陈皮食疗汇总

立春是中国传统农历二十四节气之首，到了这个时节也是人体肝气最为旺盛的时候。虽然2023年的立春节气已经过去，但还是会有不少人持续性的出现脾胃虚弱的症状。春季饮食应该是以清淡可口为主，陈皮之家归类了几个非常适合春季的食疗配方，跟大家一起分享。（添加文章下方微信号 免费领取试喝）

陈皮生姜大枣粥

准备材料：新会陈皮15克、生姜10克、大枣3颗、粳米250克、冰糖（根据个人口味添加）

食疗做法：首先，需要将大枣洗干净去核，切丝备用；生姜切丝备用；陈皮和粳米一起淘洗干净后入锅。其次，加入适量的清水把所有食材一同加入，大火烧开后放入适量冰糖，转用中小火熬制成粥状即可。

陈皮羊肚菌鸡汤

准备材料：新会陈皮5克、土鸡半只、羊肚菌8个、红枣3颗、姜片3片

食疗做法：首先将新会陈皮、羊肚菌和红枣彻底清洗干净，土鸡切成大块；其次将所有材料浸泡20分钟并且中途需要更换两次清水，但是第2次的水不用倒掉留着煲汤；最后，将所有食材一起倒入锅中炖煮2小时左右，加入适当的调味料即可。

陈皮杏仁川贝汤

准备材料：杏仁10克、川贝5克、新会陈皮5克、瘦肉150克

食疗做法：首先要将准备好的瘦肉剁碎成为肉沫备用，并且将陈皮和杏仁充分清洗；其次，将瘦肉沫和杏仁放入炖盅后加1碗清水，炖煮1小时；最后，在出锅前10分钟左右，加入陈皮、川贝和调味料即可。

陈皮灵芝石斛汤

准备材料：新会陈皮6克、灵芝20克、石斛100克、瘦肉150克

食疗做法：首先将陈皮、石斛、灵芝清洗干净，瘦肉切成块状一起备用；其次，将所有食材一同放入锅中并且加入6碗清水，大火烧开后继续炖煮2小时；最后，在出锅前加入调味料即可。

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