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做旧陈皮能泡茶吗

做旧陈皮能泡茶吗

做旧陈皮自然也是可以泡茶的,但这种陈皮泡的茶,喝了基本没有什么用,反而可能有害,所以我不建议大家喝做旧陈皮泡的茶。

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做旧陈皮泡茶特点

做旧的陈皮没有达到足够的陈化年份,这样的陈皮泡茶喝不具有陈皮应该有的功效和作用,口感也达不到高年份陈皮的那种醇香甘甜。如果是使用浸泡、熏蒸的方法做旧的陈皮,喝起来反而有一种苦味,有人会把这种口味当成是中药味,以为是正常的,事实上,陈化好的陈皮是不会有苦味的,即便是低年份的陈皮,也不会苦。

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做旧陈皮泡茶危害

做旧陈皮泡茶喝对身体具有一定的危害。做旧陈皮的方法有很多,比如用浓的普洱茶浸泡,用硫磺熏蒸等,为了让陈皮达到老陈皮的外形和颜色,使用的量都非常大,如果用这种陈皮泡茶喝,对身体会造成一定成都的危害,且因为使用了低年份的陈皮,刺激性比较大的缘故,很容易引起肠胃不适,轻则腹泻,重则引起肠胃疾病。

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做旧陈皮泡茶鉴别

做旧陈皮很多时候但看外形是鉴别不出来的,除非对陈皮有非常熟悉的了解,这也是新手朋友容易上当的原因之一。不过,用做旧陈皮泡茶的话,却可以比较容易分辨出来。做旧陈皮的方法不同,冲泡出来也不同。比如浓普洱茶浸泡的做旧陈皮,冲泡后颜色会比较深;硫磺熏蒸的陈皮会有比较浓的硫磺味(和中药味不同);还有利用潮湿环境人为加速陈皮陈化速度来做旧的,冲泡后的茶汤口味会发苦、酸涩。

因为陈皮的功效和作用比较好,在爱好养生的人群中非常受欢迎,因此做旧陈皮的市场比较大,属于健康行业的暴利行业,所以市面上有非常多的做旧陈皮。如果你喜欢喝陈皮,一定要注意分辨,避免买到做旧陈皮泡茶喝不仅没有好处,反而会引起一些危害。

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