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陈皮如何看内囊分辨真假

分辨陈皮真假的方法有很多,之前的文章中我们也介绍过不少了,其中有一个方法是通过看内囊来分辨陈皮真假的。有不少朋友留言给我,问陈皮如何看内囊,今天我和大家说一说具体的方法。

陈皮如何看内囊分辨真假  1

陈皮的内囊有几种

陈皮的内囊也是有区别的,一般来说,新会陈皮在新皮时期,内囊是分为两种的,一种是青皮的内囊,另外一种就是大红皮内囊。

两种内囊的特点非常明显:

青皮的内襄,紧密光洁、雪白或淡黄白色,质硬,皮薄,海绵浮松状不明显,无明显果肉瓣痕迹,无数凹入圆形油点均匀分布。

大红皮的内囊,雪白或淡黄白色,质软,皮厚,海绵浮松状明显,圆形油点分布稠密。

而陈年的新会陈皮内囊则会出现脱落现象,并且立体感明显,如果内囊很厚,并且是紧致的,那么就有可能不是新会陈皮。

陈皮如何看内囊分辨真假  2

如何看陈皮的内囊分辨真假

如果你看到的陈皮内囊是那种很紧致的,并且很平滑,没有油点,那就不是真正的新会陈皮。

从内囊如何辨认是新会陈皮呢,其实,一般情况下我们辨别新会陈皮,都是要结合几个特点来进行分辨的,内囊一般是作为辅助性质的参考,不能单凭内囊就下最终判断,错误率会比较高。

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