陈皮用玻璃保存吗能放多久
陈皮是可以用玻璃瓶保存的,只要保存的好的话,并且经常拿出来晒干是可以保存很长时间的,下文为大家详细介绍一下。
不同情况保存时长
用玻璃保存陈皮能放的时间受到多种因素的影响。如果使用当前成熟的制作工艺制作陈皮,且保存得当,一般可以存放2 - 3年。但对于陈皮来说,年份越久价值越高,如果保存条件理想,用玻璃保存较长年份陈皮也是可行的,比如10年以上的陈皮用密封性较好的玻璃罐保存,能很好地保持其品质和香气稳定。
适合用玻璃保存的陈皮
玻璃罐密封性好,无透气性,不易叠放,比较适合用来存放年份在10年以上的陈皮。因为10年以上的陈皮已基本度过不稳定期,不需要过多与空气接触来陈化,密封的环境能防止香气过快散失,更好地保持其品质。
使用玻璃保存陈皮的要点
选择合适的玻璃瓶
使用玻璃瓶储存陈皮时,要留意玻璃瓶的盖子或者瓶子的封口处是否带有硅胶圈,带有硅胶圈的密封性才会比较好,能更有效地防止陈皮受潮以及香气散失。
注意保存环境
不管用哪种容器,存放环境一定要保持干燥、通风、阴凉,而且要避免陈皮受潮、受异味污染。陈皮保存的温度以25℃左右为宜,并且要远离墙、地面、墙顶存放。同时,虽然陈皮对光的敏感性不是很高,但长期有阳光照射的密封保存,会有倒汗水产生,进而造成烧皮现象,所以保存陈皮应尽量以避光为好。
定期检查
保存过程中要记得定期检查陈皮的状态,确保它保存得良好。如果看到有水分或者有虫蛀的情况,需要立刻把陈皮拿出来处理。
综上所述,陈皮是可以用玻璃瓶保存的,只要保存的好的话,并且经常拿出来晒干是可以保存很长时间的。
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