陈皮是什么？它适合哪些人？

陈皮，又称橘皮、贵老、红皮等，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮因其独特的药理作用，适合多种人群使用。下面为您详细介绍。

陈皮是什么

1.陈皮，又称橘皮、贵老、红皮等，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。采摘成熟果实后，剥取果皮，经过晒干或低温干燥处理后得到。陈皮以广东新会所产者最为著名，称为“新会陈皮”，其品质优良，药效显著，在中药材市场上享有盛誉。

2.从中医理论来看，陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。它含有挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等成分，使陈皮有多种药理作用，如促进消化、排除肠管内积气、抗菌消炎等。

陈皮适合哪些人群

1.脾胃气滞者：脘腹胀满、食少吐泻、消化不良等。陈皮能够理气健脾，促进脾胃运化，缓解脾胃气滞引起的不适。例如，在中医方剂中，陈皮常与山楂、神曲等配伍，用于治疗食积气滞、脘腹胀痛等症状。

2.咳嗽痰多者：咳嗽、痰多、胸闷等。陈皮具有燥湿化痰的功效，能够稀释痰液，促进痰液排出，缓解咳嗽痰多的症状。对于寒痰咳嗽，陈皮常与半夏、茯苓等配伍使用；对于热痰咳嗽，则可与黄芩、瓜蒌等配伍。

3.湿浊中阻者：胸闷腹胀、食欲不振、恶心呕吐、大便溏泄等。陈皮能够燥湿运脾，行气和胃，对于湿浊中阻引起的脾胃不和有很好的调理作用。

4.需要调理气血者：女性月经不调、痛经、乳房胀痛等。陈皮具有行气活血的作用，能够促进气血运行，缓解气血瘀滞引起的不适。对于女性月经不调、痛经等症状，陈皮常与当归、川芎等配伍使用。

5.免疫力低下者：易感冒、易疲劳、身体虚弱等。陈皮中的多种成分能够增强机体的免疫力，提高身体的抵抗力。适量食用陈皮，有助于预防感冒和其他疾病。

6.心血管疾病患者：高血压、高血脂、冠心病等。陈皮中的橙皮苷等成分具有降低血压、降低血脂、保护心血管的作用。适量食用陈皮，有助于预防心血管疾病的发生和发展。

综上，陈皮是一种常见的中药材，具有多种功效，适合上面六种人群。但陈皮并非适合所有人食用，建议在医生指导下合理用药。

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