陈皮能用烘干机烘干水分吗，为什么

陈皮可以用烘干机烘干水分，因为陈皮在存放的过程中干燥是基本条件，采用烘干机进行干燥是一种现代化的加工方式，下文为大家详细介绍一下。

烘干机烘干陈皮的优点

干燥速度快：相比较于传统的晒干方式，烘干机可以在很短的时间被把陈皮烘干，这样可以提高生产的效率。

不受天气影响：烘干机是在室内进行的机械化操作，因此不收到天气的影响，在一些地方，特别是南方那边，经常是梅雨天气或者是比较潮湿的天气，外面的阳光根本没办法把陈皮晒干，这时候就可以用烘干机把陈皮烘干，并且如果出现潮湿的话烘干机也能快速的把陈皮湿润的地方烘干。

节省人力成本：烘干机是自动化的机器，在烘干的过程中，对人力的需求不大，因此可以降低劳动力的成本。

烘干机使用注意事项

然而，尽管烘干机具有这些优势，但在实际操作过程中需要注意控制温度和湿度，以避免香气成分的部分损失以及营养成分的流失，这可能会影响到最终产品的品质。例如，在恒温烘干阶段，通常会将工作温度设定为45℃，并保持一定的湿度（60～70%），持续约14小时；之后进入低温冷却阶段，进一步调整至适宜的湿度水平。

综上所述，虽然烘干机能有效去除陈皮中的水分，但为了确保成品的质量，必须合理设置烘干参数，并且在可能的情况下结合传统晒干的方法，这样才能陈皮的效果发挥的更好。

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