陈皮泡水白色的内瓤弄掉有什么影响吗

陈皮泡水白色的内瓤弄掉的话，对口感和功效都是有影响的，下文为大家详细介绍一下。

陈皮

陈皮是属于芸香科植物，成熟干燥果实的外皮，里面含有很多的营养成分，经过三年的陈化，才能被称之为陈皮，具有理气健脾，燥湿化痰等功效和作用。

内瓤

陈皮里面白色的内瓤是柑橘类果皮内测的白色海面层，其实也就是内果皮，这些内果皮本身也具有理气健脾，祛湿化痰等作用，对于一些腹胀，咳嗽，食欲不振等症状也有很好的给作用。

内瓤对口感的影响

陈皮本身是带着一些苦味的，内瓤里面也同样带着苦味，如果在泡水的时候把内瓤刮掉的话，可以减轻陈皮的苦味，对于一些不喜欢苦味或者说是接受不了内瓤味道的人群，可以选择把内瓤刮掉。

内瓤对功效的影响

陈皮里面的内瓤本身也是含有一定的理气健脾，燥湿化痰，缓解消化不良等作用，如果大家在泡水的时候把内瓤刮掉，那么对于药效这一方面也是有影响的，会减轻陈皮本身的药效和作用，药效可能就会变的没有很好。

综上所述，陈皮泡水白色的内瓤弄掉之后，对于口感和药效都是有区别的。如果大家更追求口感，不喜欢苦味的话可以把内瓤弄掉；但是要是大家更追求药效的话，则是建议不要把内瓤弄掉，因为内瓤上面本身也含有一定的成分，弄掉了可能会减轻药效。

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