您现在的位置是:首页 > 陈皮百科 > 文章正文

陈皮放多久里面那层白色的会掉

2024-01-19陈皮百科阅读

陈皮放多久里面那层白色的会掉?这个看具体的情况,因为陈皮里面的白色内囊有可能是自然脱落,也有可能是在翻晒的过程中因为彼此碰撞等掉落,所以和陈化时间、翻晒频率等一些原因都有关系。

陈皮放多久里面那层白色的会掉

陈皮放多久里面那层白色的会掉

对陈皮有了解的朋友都知道,陈皮里面的白色的内囊,随着陈皮年份越高,会逐渐脱落。也就是说没有固定的哪一年才脱落,而是每年都会有一些脱落,逐渐慢慢增多,但不会说全部都脱落。

有的朋友可能不喜欢内囊的苦涩味,想要尽快让白囊脱落,可能会采用一些人为的手段,这是不推荐的,会对陈皮造成破坏。

陈皮内囊脱落越多年份越高吗

陈皮放多久里面那层白色的会掉

前面我们说了,陈皮里面白色的内囊一般每年都会脱落一点,正常年份越高脱落的就越多,但并不是绝对的,也不能通过内囊脱落的多少来判断年份。

因为内囊的脱落除了和年份有关外,还跟翻晒频率、陈化效果、陈皮的干燥度等有关。

比如陈皮晒制的时候干燥度比较高,那么内囊就容易脱落;陈化过程中翻晒的频率高,陈皮彼此之间会产生摩擦等,也会导致白色的内囊脱落。并不单纯是年份越高就一定脱落的越多。

内囊脱落是好事吗

陈皮放多久里面那层白色的会掉

有人觉得陈皮里白色的内囊脱落是好事,事实上并不一定是如此。

如果本身对内囊所带的苦味很在意,那么内囊脱落,陈皮的口感会更好,从这一点上来说内囊脱落的越多越好。但如果注重陈皮的功效的话,内囊脱落却并不是好事。

陈皮的内瓤也是有功效的,可以治疗三高活血化瘀,同时还有止咳化痰的功效。它是陈皮非常重要的一部分,所以不必强行划掉。

陈皮放多久里面那层白色的会掉

综上所述,陈皮放多久里面那层白色的会掉?需要常年累月的时间,并且就算留着陈皮内瓤也是没有问题。希望大家会喜欢这篇问题,喜欢的话请关注陈皮之家吧。

加微信 nkk3296 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)

猜你喜欢