中药陈皮几年的好?高年份陈皮价值真的高吗?
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关于陈皮,一句“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,让许多人觉得,陈皮就应该年份越高越好。真的是这样吗?
事实并非如此,虽然年份越高价值确实越高,但高年份陈皮的价值中包含了其他价值,并非单单是药用价值,如果只看药用价值的话,并非年份越高越好,今天陈皮之家就为大家介绍一下,中药陈皮究竟几年的好?
高年份陈皮的价值
都说陈皮年份越高价值越高,超过30年的陈皮往往无法通过普通途径购买到,多数都会出现在拍卖场上。
而我们都知道,能够在拍卖场上出现的,多为藏品、孤品,其价值往往并不在其本身的“使用价值”上。比如一个古董花瓶,能拍卖出几百上千万,但并不表示它“插花”的作用比普通花瓶强,而是其历史价值、文化价值、工艺价值……等其他附加价值。
高年份陈皮也是如此,因为陈皮越陈越香、功效随着年份增加,而伴随着年份增加,其保存难度越来越高,数量急剧减少,因此高年份陈皮才具有一定的收藏价值,价格才更高。
如果单从其药用价值方面来说,20年陈皮与10年陈皮,相差无几。

陈皮药用价值与年份
大家都知道,陈皮的药用价值是通过陈化年份来展现的。
没有经过陈化不能叫做陈皮,只有经过3年以上的陈化,营养物质转化达到足够的量,才具有足够的药用价值,并且随着年份增加,转化量的增加,药用价值会越来越高。
但柑皮中的营养物质种类和含量是有限的,转化并不能一直进行下去。当到了一定的年份后,转化就会停止,药效也就不会继续增加了。
之后随着年份的增加,因为外界环境的影响,药效反而还会下降。
因此,中药陈皮的药用价值并不会随着年份的增加而持续增加。
中药陈皮几年的好
通过上面的内容我们了解到,陈皮的药用价值并不是年份越高就越好。一般来说,陈化达到10~15年的陈皮,药效已经达到顶峰,继续陈化下去,也不会太大的变化。
如果单单为了陈皮的药用价值的话,选择这个年份的陈皮是最好的。不仅药效高,并且价格也比较低,综合性价比是最高的。
但如果为的是陈皮的综合价值,那么自然是年份越高越好,但前提是陈皮需要保存完好,品质绝佳才行。
单单是年份高,但保存不好,那么陈皮的价值也是会降低的。

如何正确保存中药陈皮
为了保证中药陈皮的质量和药效,我们需要正确保存中药陈皮,以下是几点注意事项:
1、保存环境:陈皮应该保存在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿环境。
2、包装方式:陈皮应该采用密封的包装方式,以避免受潮或沾染异味。
3、避免污染:陈皮应该避免与其他药材混合或受到污染,以免影响其药效。
4、定期检查:定期检查陈皮的质量和状态,如发现变质、虫蛀等情况应及时处理。
综上所述,中药陈皮的年限和保质期对其药效有影响,而正确保存和使用中药陈皮也是非常重要的。只有正确使用中药陈皮,才能发挥其最佳的治疗效果。
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