当前位置:首页 > 陈皮百科 > 正文

陈皮表面有白色的东西可以喝吗

陈皮表面有白色的东西可以喝吗,具体要看这个白色的东西是什么,如果是陈皮正常情况下会出现的东西,属于陈皮的一部分,对人体是没有什么危害的,那么就可以喝;如果是其他情况,喝了后对人身体有危害,肯定就不能喝了。

陈皮正常情况下会有白色的东西吗

有的朋友认为,陈皮正常情况下表面不会出现白色东西,其实是不对的,在符合条件的情况下,陈皮的表面会出现白色的结晶,这是陈皮正常析出的物质,是属于一种糖类,通常叫做柑油晶,对人体是没有任何危害的,陈皮表面出现白色的结晶的话,这种陈皮是可以喝的。

陈皮表面有白色的东西可以喝吗

陈皮表面白色也有可能是发霉

当然,并不是说陈皮的表面有白色的东西就是柑油晶,也有可能是陈皮发霉后产生的白色,如果是这种情况的话,我们就要注意了。一般来说,陈皮发霉非常轻微的话,我们把发霉的部分清洗掉,然后重新翻晒,还是可以喝的,但如果发霉比较严重,就一定不能喝了,最好的处理方法就是丢掉,避免服用后对身体健康产生影响。

怎么避免陈皮表面出现白色

1、柑油晶在成熟度低的陈皮上会出现的比较多,成熟度高的出现比较少,如果不想让陈皮表面出现柑油晶,购买成熟度更高的陈皮可以更好的避免陈皮表面出现白色;

2、至于陈皮发霉,就需要注意保存的方法了,注意防潮是最主要的,比如保存陈皮的地方要保持干燥,选择合适的容器来存放,不要用那种容易吸收空气中水分的陶罐和紫砂罐之类的,另外低年份的陈皮也不太适合用密封的玻璃瓶;除此之外,我们还需要定期进行翻晒。

不管是多少年份的陈皮,都要定期将陈皮拿出来进行翻晒,而翻晒的次数取决于陈皮变软的程度,如果是陈化3年内的陈皮,建议每年翻晒2~3次;而如果是陈化年份在3年以上的陈皮,可以一年翻晒1~2次即可。

发表评论

取消
扫码支持 支付码