多少年的陈皮适合给病人调养身体，为什么

一般 3 年以上的陈皮就适合用于病人调养身体，其中 5-10 年或 10 年以上的陈皮在某些情况下效果更佳，下文为大家详细介绍一下。

3 年陈皮

新会地区传统标准中，储存满 36 个月的陈皮可称为 “陈化达标品”。此时其挥发油含量趋于稳定，已具备理气健脾、燥湿化痰的基础功效，药性相对温和，适合脾胃虚弱引起的食欲不振等症状的调养，可与白术、茯苓等配伍使用，也可用于制作陈皮红豆沙等食疗方帮助病人调理身体。

5-10 年陈皮

经过 5-10 年的陈化，陈皮的理气健脾、燥湿化痰作用更为显著。其香气逐渐变得醇厚，苦涩味进一步降低，口感更加醇厚、顺滑。对于咳嗽痰多、脘腹胀满等症状有较好的调理效果，也具有一定的抗氧化、抗炎等保健作用。适合肠胃功能较弱、经常消化不良的病人日常饮用调养，在秋冬季节饮用，还能起到温暖身体、润肺止咳的作用。

10 年以上陈皮

10 年以上的陈皮达到药用级品质标准，黄酮类物质含量较新皮大幅增加，药性温和且药效更强，特别适合用于慢性疾病的调理或体质虚弱者的调养。例如可配伍人参、黄芪用于气虚型慢性支气管炎患者的调养，对于慢性胃炎等病症也有一定的辅助治疗作用。

综上所述，一般 3 年以上的陈皮就适合用于病人调养身体，其中 5-10 年或 10 年以上的陈皮在某些情况下效果更佳。

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