陈皮百科
小橘子皮的功效与作用是什么
小橘子皮是一种常见的食材，被广泛应用于中医药和食品烹饪中。它不仅具有独特的香气和口感，还富含多种营养成分，因此备受青睐。 在中医药领域，小橘子皮被用作药材已有悠久的历史，...
2023-08-11 99
陈皮在保存过程中需要晒吗
陈皮保存的过程中一定要晒的，一定要晒的原因是：陈皮的陈化离不开晒太阳与接触空气，这样陈皮才能有良好的药效。 陈皮在保存的过程中不晒的话，单靠自身陈化，药效是很有限的。陈皮...
2023-08-10 590
十年陈皮与十五年陈皮有什么区别
十年陈皮和十五年陈皮是两种不同的陈皮，它们的区别在于陈化时间的长短和香气的程度。陈皮是一种中国传统的中药材，它是由晒干的柑橘果皮经过长时间贮存而形成的。十年陈皮和十五年陈...
2023-08-10 595
生陈皮和三蒸三晒后的陈皮功效有什么区别
生陈皮和三蒸三晒后的陈皮功效有什么区别吗？生晒的陈皮和三蒸三晒陈皮，这是最常见的两种陈皮制作方法，它们都可以制作正宗的陈皮，但功效和作用还是有一定的区别。 生晒陈皮的功效...
2023-08-10 328
杷杷柑的皮晒干了和桔子皮有一样的功效吗
杷杷柑的皮晒干了和桔子皮有一样的功效吗？很多人以为粑粑柑和桔子皮晒干就是陈皮，功效和作用肯定是一样的。实际上却并不是这样，这两种水果的皮虽然有很多相似之处，但具体的功效...
2023-08-10 534
现在晒新鲜陈皮不蒸可以吗
现在晒新鲜陈皮不蒸可以吗？可以，晒新鲜的陈皮至很干燥的状态直接收起来放在合适的袋子里，继续陈化干燥就可以了。蒸陈皮只是一种做法，直接晒干放起来陈化也是一种做陈皮的方式。...
2023-08-10 493
六成干的陈皮放在冰箱保鲜可保存多长时间
陈皮，是指晒干后的柑橘类水果皮，市面上常见的陈皮有橘皮、柚皮等。陈皮因其独特的香气和药用价值而备受人们喜爱，它具有祛痰化湿、理气健胃、开胃提神、养肺润肠等功效。而六成干的...
2023-08-10 126
橘子皮三蒸三晒放了将近一个月能算陈皮吗
橘子皮三蒸三晒放了将近一个月能算陈皮吗？答案是不能算是陈皮。陈皮是用柑橘皮制作而成，三蒸三晒是常见的陈皮制作方法之一，但要做成陈皮必须要有足够的陈化时间。 大家可以加微信...
2023-08-10 166
橘皮制作的陈皮好还是柑子皮制作的陈皮好
橘皮制作的陈皮好还是柑皮制作的陈皮好呢？很多人都会纠结这个问题，其实不管是橘皮还是柑皮，制作的陈皮都是正宗陈皮，功效都是健脾理气、燥湿化痰等，没有太大的差别。但不同品种...
2023-08-10 215
先甜后苦的陈皮好吗能吃吗
陈皮的味道基本是属于偏酸偏苦的，但是由于各种陈皮味道不太一样，所以不懂行的朋友就迷茫，陈皮到底属于什么味道，有些陈皮先甜后苦好吃吗，能不能吃？陈皮之家提醒：正宗的新会陈...
2023-08-10 107
新的陈皮用什么野装才适合
新的陈皮用什么装才适合？一般新的陈皮建议用麻袋或者纸箱装起来会更适合，这是因为什么呢？新的陈皮水分还没有完全晾晒干，还有潮湿发霉变质的可能，用麻袋和纸箱透气性好，装起来...
2023-08-09 418
新陈皮晒的越干越容易保存
新的陈皮晒的越干越容易保存，理论上是这样的，陈皮越干越容易保存，不会发霉、变质。但是事实上真的是这样吗？不一定，因为陈皮是属于含有糖分的东西，所以新陈皮是无法保证完全干...
2023-08-09 429