新会陈皮用什么罐装比较好

新会陈皮可以根据不同的年份和存储需求，选择玻璃罐、陶罐、金属罐等不同材质的罐子来存放，下文为大家详细介绍一下。

玻璃罐

优点是透明度高，方便观察陈皮是否有发霉、虫蛀等情况，且密封性较好，能有效防止陈皮受潮，也易于清洗和重复使用。此外，玻璃材质稳定，不会与陈皮发生化学反应。但其透气性差，陈化速度较慢，更适合存放高年份陈皮，便于展示和随时取用。

陶罐

陶罐由天然陶土烧制而成，具有良好的透气性，能让陈皮与微量空气发生缓慢的氧化还原反应，有利于陈皮的自然陈化，还能在一定程度上保持香气。同时，它有不错的遮光性，可减少光线对陈皮的影响。不过，陶罐防潮性相对较差，在潮湿环境中使用需注意防潮，适合在干燥地区或用于存放高年份陈皮。

金属罐

常见的有铁罐等，其密封性极佳，能有效隔绝空气和水分，防潮效果好，可防止陈皮受潮、发霉和虫蛀，且材质坚硬，能减少陈皮被压碎的情况。但金属罐透气性差，陈皮陈化较慢，还容易导热，若环境温度过高，陈皮容易被闷坏，所以存放时要注意控制温度，还需偶尔打开盖子让陈皮透气，也可在罐内加装棉袋或在封口处放吸潮纸吸湿。

综上所述，新会陈皮可以根据不同的年份和存储需求，选择玻璃罐、陶罐、金属罐等不同材质的罐子来存放。

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