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网上买的陈皮泡出来水很苦正常吗

网上买的陈皮跑出来水苦的很,这正常吗?在以前,我会觉得这是正常的,因为陈皮是一种中药材,而中药不都是苦的吗?而我自己也用橘子皮晒干了来泡水喝,也是有苦味的,所以觉得陈皮就应该是苦的。直到后来我对陈皮了解多了之后,我才知道,正宗的新会陈皮,原来是不苦的。

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我刚开始接触陈皮的时候,也是从网上买的,淘宝、京东我都买过,那时候买的陈皮泡出来水总是苦的,我一直以为陈皮是中药苦是正常的,后来我到了新公司,在老板那里喝了他买的陈皮后,才发现原来并不是这样。

同样都是新会陈皮,老板泡出来的陈皮水入口醇厚,很柔顺很细腻,没有苦味,颜色是比较淡的琥珀色,冲泡好几次味道不减;而我自己买的陈皮颜色是黑红色,喝着苦不说,泡两次就没有味道了。

我专门去查了一下资料,正宗新会陈皮是不苦的,喝起来苦的陈皮,要么是假陈皮、要么是年份不足的劣质皮。

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但想要买到真正正宗的陈皮,却并不容易,能做陈皮的材料太多了,各种橘子皮品种也多,但最正宗的却是新会的茶枝柑制作的陈皮。但对于我这样的小白来说,是不是新会陈皮是无法分辨出来的。

所以我问了老板买陈皮的地方,原来那是老板的一个朋友,是新会以为种植茶枝柑的柑农,自己家里种植制作的新会陈皮,难怪喝起来口感好。

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联系上这位柑农朋友后,我也从她那里买了新会陈皮,果然喝着并不苦,我坚持喝到现在,我的感受是,正宗的新会陈皮效果却是很好,我因为常年加班和坐办公室,身体上有一些职业毛病,这些年喝陈皮竟然渐渐都消失了。

所以,我认为陈皮泡出来苦肯定是不正常的,要么买的陈皮是假的,要么就是年份不够,还不能算是真正的陈皮。 

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