橘子皮放久了就是陈皮吗
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橘子皮放久了就是陈皮吗？可以这么说，但不正确。橘子皮做陈皮也是要看品种的，并不是所有的橘子皮都能做陈皮的，另外，橘子皮要在合适的环境下存放到一定时间才行，密封保存、或者放在冰箱这样的低温环境下保存的话，放得再久也没有什么用，不能算是真正的陈皮。
正确的说法是，橘子皮在正确的保存方法下，放久了就是陈皮。
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