陈皮和陈皮茶的区别其实很简单
陈皮能用来泡水喝,因此许多人会习惯性的把陈皮叫做陈皮茶,实际上陈皮并跟陈皮茶还是有区别的。
陈皮是指用柑橘皮晒干陈化后的一种药材;而陈皮茶则是以陈皮为主加工而成的一种茶饮。陈皮可以作为茶叶单独冲泡,也可以与其他食材搭配制作一些茶品茶,如陈皮普洱茶、陈皮柠檬茶、陈皮菊花茶、陈皮玫瑰茶等等。
陈皮可搭配的食材很多,所以陈皮茶的种类也非常多。
陈皮泡水、泡茶皆有不同效果,如果是单纯泡水来说,陈皮水功效能消除肠道积气、减缓胃胀气。
而陈皮茶功效则不一,根据其搭配的食材或者药物有较大的区别,例如陈皮姜茶或陈皮姜水功效则能加强止咳效果,山楂陈皮茶可健脾开胃、消食化滞、活血化痰,另外也有食谱将老陈皮与冰糖、柠檬一起炖煮,陈皮柠檬功效可止咳化痰、润喉止喉咙痛,既养生又美味。
陈皮泡茶的功效
1、解腻开胃:没有胃口时,泡杯陈皮茶,解腻开胃特管用。
2、消食:如果不小心吃多了,出现腹胀、腹痛等症状,也可以用陈皮泡水,来帮助消化。
3、暖胃:对于胃部发凉,或者天气一寒冷就胃部不适的中老年人,可以用陈皮加两三片冰糖制作陈皮茶,代茶饮,坚持一个月以上,能辅助治疗胃寒。
4、止咳:如果有咳嗽的症状,或者久咳不愈,也推荐喝陈皮泡水。需要注意的是,陈皮泡水只做保健作用,有啥不舒服还是及时去就诊,遵医嘱服药。
因此,关于陈皮和陈皮茶的区别,我们可以简单的理解为,陈皮的功效更少,而陈皮茶的功效更多。不过陈皮茶的搭配更加复杂一些,喝陈皮茶需要考虑自己对于某些东西是不是会过敏等情况。而陈皮则不同,除了吃多了会上火外,没有其他副作用,大部分人都是可以用来泡水喝的。
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