为什么陈皮是秋冬养生首选的选择之一

秋冬季节，天寒地冻气候干燥，这段时期，因为天干物燥导致毛发干枯，鼻炎高发等问题。在古代医书《黄帝内经》就有记载“秋冬养阴”，指的是秋冬之时燥邪为患，易伤阴，故秋冬之时宜服用滋阴之品以防燥邪。特别是阴虚、血虚体质之人，更应注意滋阴养血。

喜欢陈皮的朋友的都知道，新会陈皮具有理气健脾的功效，可以和滋阴润燥的食物和药品结合食用，做到养生调理的作用。现如今养生也不是老年人的专利，年轻人也越来越注意养生。

比如：

1、气郁质的人群可以结合芝麻、银耳、板栗一起熬煮成汤；

2、气虚质的人应当结合猪肉、排骨、党参等一起服用；

3、阴虚的人群可以买一些核桃、芝麻配合着新会陈皮一起做；

4、最后的阴虚血虚的人群应该注意慎重食用、配合养阴补血的食物使用。

秋季进补是非常重要的，既然已经说道吃，我肯定给大家分享秋天，可以用陈皮做食材的美味菜肴：

新会陈皮松茸无花果汤：

新会陈皮两-三片（五年以上最好），姬松茸干5个，淮山30g，无花果8个，花菇干5个，猪骨750g，姜片若干。

姬松茸性平，味甘；归心，肺，肝经，降胆固醇，健脑益肾。

无花果则健胃清肠，解毒。陈皮性温，理气，更能帮助人体吸收，此汤常用于滋阴健脾，补中益气，增强体力

具体做法：

1、将新会陈皮泡软后，刮去内囊，一旁备用。

2、姬松茸、花菇洗净后，温水浸泡1小时。

3、淮山、无花果洗净备用，姜块切片。

4、猪骨切成大块，简单焯水。

5、往汤锅倒入适量清水，烧开后把所有食材依次放入锅中，大火烧开后转中小火煲2小时。

6、加入适量食用盐调味即可。

秋冬季节的养生秘诀：补水、健脾、养胃，除了饮食上以为还要多健身，才可以增强免疫力，让身体保持良好的状态。

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