喝陈皮山药莲子粥的好处

喝陈皮山药莲子粥有诸多好处，下文为大家详细介绍一下。

健脾养胃

山药富含黏蛋白，能有效保护胃黏膜，促进脾胃消化吸收。莲子可补脾止泻，调节脾胃功能。陈皮含有挥发油，对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气。三者搭配熬粥，能显著强化脾胃功能，适合脾胃虚弱、食欲不振者食用。

促进消化

陈皮中的苦味物质 “类柠檬苦素” 易溶于水，有助于食物消化，其所含挥发油可增加食欲。山药莲子粥本身易于消化，再加上陈皮的作用，能更好地促进胃肠蠕动，帮助消化食物，减轻脾胃负担，对于消化不良、食后腹胀者有很好的调理作用。

养心安神

莲子入心经，含有莲心碱等成分，具有养心安神的功效，可改善心悸失眠、多梦、心烦意乱等症状。在压力较大、情绪不稳定时，喝一碗陈皮山药莲子粥，有助于平静心情，促进睡眠。

止咳化痰

陈皮有理气、燥湿、化痰之功，山药可以滋养肺脏，增强肺气，莲子对咳嗽也有一定缓解作用。三者共同作用，对肺虚咳嗽、痰湿咳嗽等有辅助治疗效果，可缓解咳嗽痰多、痰液黏稠等症状。

补充营养

山药中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，莲子富含碳水化合物和蛋白质，还含有钙、磷、铁等多种矿物质。喝陈皮山药莲子粥能够为身体补充多种营养物质，维持正常的生理功能，增强身体免疫力。

祛湿止泻

山药能增强脾胃的运化功能，促进体内湿气排出。莲子可补脾止泻，对于脾虚湿重导致的大便稀溏等症状有显著的调理作用。因此，陈皮山药莲子粥适合脾虚湿盛之人食用，有助于改善身体困重、四肢无力等湿气重的表现。

综上所述，喝陈皮山药莲子粥具有以上这些好处。

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