橘子皮晒干后放了一天就变软了怎么回事
橘子皮晒干后放了一天就变软了怎么回事？这是因为只是表面晒干，实际上并没有干透，放了一天后，内部的水分渗透后，重新回软的现象。
橘子皮晒一天就干了吗
橘子皮一般情况下，晒一天是不会完全干的。就算是晴朗的天气，也要晒3~天，如果天气不是很好，则需要晒更长的时间才行。
很多人晒橘子皮，晒了一天，觉得很干了，就收起来，甚至直接密封，而多天之后再打开，发现已经发霉了。就是因为一天是无法完全把橘子皮完全晒干的。
如果我们仔细观察就会发现，第一天橘子皮晒干了，但是放了一天后又会变软。因为第一天晒干的只是表皮的水分，其内部的水分并没有干，经过一天的时候后，内部的水分渗透到表面，所以陈皮会重新变软。
橘子皮多久可以晒干
橘子皮究竟多久可以晒干，并没有定数。这于晾晒的时候季节、气候有关心。如果是夏天晒的，气候干燥且天气晴朗，那么三天左右就能晒干了；但如果是冬天虽然干燥，但阳光没有那么强烈，则需要四五天，甚至更久。
如果遇到气候条件不算干燥，或者阳光不好的天气，时间可能会更长。
另外，橘子皮就算晒干了，但是其内部的水分含量并没达到存储的要求；加上陈皮内部的糖分含量比较高，可以吸收空气中的水分，所以橘子皮干晒干的前一年，还是需要进行勤翻晒的。
以上就是关于”橘子皮晒干后放了一天就变软了怎么回事“的介绍，橘子皮晒干又变软，通常是因为并没有彻底晒干，我们需要经过多天的晾晒才能让橘子皮晒干，但还是需要经常检查和翻晒，避免橘子皮再次返潮变软。
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